Cara Masak Rendang Ayam

Panaskan minyak tumis bahan bahan yang telah dikisar dan serai.

Cara masak rendang ayam. Masak dengan api kecil sekitar 30 minit. Tambah kerisik daun limau purut serta santan dan air selalu kacau jangan bagi santan pecah minyak dan biarkan santan mulai mendidih barulah masukkan ayam. Saya menyediakan rendang ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby tempah. Masak sehingga kuah rendang agak kering dan pecah minyak dalam api kecil.

Cuma mungkin banyak sikitlah bahan yang diperlukan. Tapi tak semua orang pandai buat rendang. Cara masak rendang ayam sedap ini. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak barulah dimasukkan asam keping gula tumis lagi hingga masak dan pecah minyak.

Rendang telur ayam dan telur puyuh. Setelah agak agak ayam masak masukkan santan gula dan garam secukup rasa. Memang sedap bagi sesiapa yang belum pernah makan pulut kuning bersama rendang harus mencuba. Masukkan daun kunyit daun limau purut garam dan gula secukup rasa.

Resepi di bawah adalah untuk 2 ekor ayam walaupun saya memasak hanya untuk seekor ayam sahaja. Masak sampai bumbu meresap dan santan menyusut dan ayam empuk dengan api kecil. Bercakap pasal hidangan pagi raya adalah diingatkan bahawa adalah sunat untuk kita tidak bersarapan sebelum mengerjakan solat sunat hari raya aidil adha berbeza dengan hari raya aidil fitri di mana kita disunatkan makan terlebih dahulu. Di sebelah utara atau juga di sesetengah kawasan lain rendang ayam juga dimakan bersama pulut kuning iaitu pulut yang dikukus dan digaulkan bersama santan.

Masukkan cili kisar rempah cap bunga ros gula melaka kerisik dan santan. Kisar bawang merah bawang putih halia lengkuas kunyit dan cili padi. Test rasa dan siap dihidangkan. Katanya leceh dan selalu tak menjadi.

Ada beberapa cara untuk memasak rendang cara yang pertama. Hari raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Masukkan ayam bersama bahan yang ditumis serta daun kunyit asam keping dan kerisik. Masukkan pula ayam dan biarkan masak selama 5 10 minit.

Kacau sehingga sekata kemudian masukkan ayam. 5 telur ayam rebus 15 telur puyuh rebus minyak goreng secukupnya 2 batang serai 3 daun jeruk lengkuas secukupnya santan dari 1 buah. Tapi bahan bahan ini amat mudah didapati di kedai atau pasaraya. Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil sehingga berwarna gelap.

Gaul sekata di bawah api sederhana besar. 2 106 resep rendang ayam ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Kacau perlahan dan masak sehingga pecah minyak dan garing. Bersihkan ayam dan toskan.

Warna bahan tumisan akan bertukar menjadi sedikit gelap. Sebenarnya kalau tahu caranya memasak rendah bukanlah susah sangat. Panaskan minyak dan tumis bahan rempah tumis bahan kisar halus dan cili kisar. Senang untuk masak masa raya nanti kalau resepi untuk 2 ekor ayam terus.