Resepi Asam Pedas Melaka Asli

Hari ini special sedikit resepi asam pedas melaka asli kerana sudah tentu asli dan ada pertambahan lengkuas halia yang membuatkan rasa kaw kaw timbul.

Resepi asam pedas melaka asli. Asam pedas merupakan sejenis hidangan melayu yang popular di melaka dan johor. Menu ini sangat viral di melaka dan johor tau. Asam pedas merupakan resepi yang berasal daripada melaka. Kalau nak masak lebih boleh ikut sukatan ayu.

Kenapa agaknya kalau orang pergi melaka tu mesti mereka nak cuba masakan asam pedas. 4 potong ikan pari parang tenggiri atau kembung 1 sudu teh halba 1 ikat daun kesum 10 batang bendi atau terung. Lalu saya dapat recommendation daripada kawan bahawa di singapura juga ada masakan asam pedas serupa melaka. Ianya mempunyai rasa masam bersama dengan kehangatan kepedasan daripada cili mampu memberi aroma yang amat lazat.

Tapi saya lupa namanya dan ketika saya memakanya rasanya sangat sedap dan lazat. Selepas itulah saya ingin cuba membuat resepi asam pedas melaka asli jom kita layan resepi mudah dibawah. Resepi asam pedas melaka ikan kerisi bahan bahan 1 ekor ikan kerisi saiz sederhana 5 6 biji bawang merah 3 ulas bawang putih 1 biji buah keras 2 kunyit hidup sebesar ibu jari belacan lebih kurang. Kalau pergi melaka atau johor pasti tercari cari menu masakan asam pedas.

Ianya tidaklah susah untuk disediakan. Ayu resepi ni kalau guna sukatan ayu dapat agak banyak ya. Cara untuk membuatnya juga tidak terlalu sukar dan tidak pula terlalu senang. Menurut chef izwan ada beberapa daerah di melaka yang telah menggunakan rempah kari sebagai ramuan rahsia bagi penyedap rasa dan mengurangkan rasa pedas asam pedas itu sendiri.

Resepi asam pedas melaka asli bhn2. 4 ketul ikan pari parang tenggiri dibasuh bersih 3 biji bawang merah 1 biji bawang putih 2 cm halia 1 mangkuk cili kering kisar boleh letak lebih 3 cm belacan liza guna 1cm je 2 cm kunyit hidup 1 sudu besar lada hitam. Resepi asam pedas melaka asli any way dulu saya juga pernah ke melaka dan mencuba asam pedas di pusat makanan didepan museum museum kapal tu. Kebiasaannya asam pedas menggunakan bahan asas iaitu ikan semua jenis ikan.

Dianaajaq rujukkan oleh. Itulah yang tertanya tanya pada fikiran saya. Kami akan kongsikan resepi asam pedas melaka asli yang sedap dan mudah. Kalau tak ramai atau untuk sekali masak ikut sukatan diana.

Asam pedas melaka asli resepi oleh. Oleh iluminasimedia pada 11 feb 2019 kategori resepi. Resepi asam pedas asli melaka. Resepi asam pedas melaka asli resepi sedap mudah.