Resepi Asam Pedas Melaka
Hanya orang orang tua yg berasal dari melaka yg dapat menilainya sendiri.
Resepi asam pedas melaka. Ni resepi asam pedas melaka dan johor yang saya buat jual. Bila ditanya resepi ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap peladang di dalam asam pedasnya. Kalau pergi melaka atau johor pasti tercari cari menu masakan asam pedas. Menu ini sangat viral di melaka dan johor tau.
Di sini kami senaraikan beberapa tempat makan asam pedas di melaka yang viral dan ada. Menurut chef izwan ada beberapa daerah di melaka yang telah menggunakan rempah kari sebagai ramuan rahsia bagi penyedap rasa dan mengurangkan rasa pedas asam pedas itu sendiri. Untuk artikel kali ini anda sangat bertuah kerana aku ingin berkongsi resipi rahsia asam pedas melaka yang asli yang telah dikongsikan oleh chef izwan dan telah ditaja sepenuhnya oleh hotel seri malaysia melaka. Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap.
Sebenarnya banyak tempat makan di melaka ada hidangkan asam pedas memandangkan ianya menu special dan unik di melaka. Published at 19 mar 2007 06 59 pm kategori. Jadi saya sertakan resepi sekali gambar asam pedas yang dah siap masak bahan bahan. 0 jam 0 minit hidangan.
4 ketul ikan pari parang tenggiri dibasuh bersih 3 biji bawang merah 1 biji bawang putih 2 cm halia 1 mangkuk cili kering kisar boleh letak lebih 3 cm belacan liza guna 1cm je 2 cm kunyit hidup 1 sudu besar lada hitam. Kami akan kongsikan resepi asam pedas melaka asli yang sedap dan mudah. Biasanya asam pedas ini dimasak secara tumis. Jom belajar cara membuat cara memasak dan download pelbagai resepi yang mudah.
Ramai yang tanya resepi. Jika letak belacan asam pedas anda akan menjadi bertambah kick bagi sesiapa yang mempunyai alergik gatal hidung anda dinasihatkan supaya tidak letak belacan. Mesti ramai yang tercari cari asam pedas ori dengan resepi turun temurun. Kalau pergi melaka memang tak sah kalau tak merasa asam pedas kan.
Asam pedas melaka lebih enak jika digandingkan dengan sayur campur ulam ulaman dan ikan goreng panas. Resipi ringkas kit makanan masa penyediaan. 3 inci kunyit hidup 1 2 inci halia jika siakap mayong and pari 3 ulas bawang putih 9 biji bawang merah kecil 1 2 inci belacan jika suka la blender semua di atas. Ada beberapa versi masakan asam pedas di melaka ini dan dengan itu agak sukar utk menentukan yg manakah lebih original dari yg lain.
Asam pedas melaka 600 g ikan parang terubok dll. Resepi asam pedas melaka asli bhn2. Jadi saya ikut rasa sendiri heee.