Resepi Ayam Masak Merah
Resepi ayam masak merah yang simple sedap gila dan mudah.
Resepi ayam masak merah. Potong kecil kecil dan gaul dengan garam kunyit. Biar kuah jadi pekat. Kalaulah kat kampung sekarang takyah susah susah nak cari bahan masak. Tumis sehingga naik minyak.
Tapi sebab ramai jugak yang minta saya share jadi saya share pada sesiapa yang sudi nak mencuba. Kemudian barulah dimasukkan sos dan buah tomato. Ayam masak merah has unique flavours the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices cinnamon cloves star anise and chillies to chicken curry. Goreng sehingga 2 3 masak tumis bahan kisar kecuali sos tomato dan tomato sehingga naik bau.
Ni lah resepi yang dya rasa paling cincai tapi sedap. Selain menyediakan ayam masak merah saya juga sediakan udang masak lemak cili padi dengan kacang buncis dan telur dadar. Bahan yang dya guna pun ambik apa ada je kat rumah ni. Walaupun masak campak campak ikut gerak hati tapi rasanya sangat sangat sedap.
Resepi ayam masak merah yang ini diambil dari blog ana suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau. Resepi ayam masak merah. The chicken pieces are rubbed in with turmeric and salt and are deep fried till golden in colour. Sekali sekala hendaklah digaul balikkan.
Hehehehe segan lak nak share sebenarya sebab ramai lagi yang pandai dan masak sedap sedap. Sebab keliling rumah ada pokok serai daun limau macam macam lagi.