Resepi Char Kuey Teow Basah
Orang malaysia memang gemarkan char kuetiau char kuey teow makanan berasaskan mi yang berasal dari pulau pinang.
Resepi char kuey teow basah. Laki duk perabis makan menu ni lepastu komplen perut buncit sebab bertambah sampai dua kali. Menu yang ringkas cepat dimasak dan tiada batasan darjat yang menikmatinya. 600g koey teow 1 cawan kerang rebus dan kopek 10 ekor udang sederhana besar segenggam tauge segengam daun kuchai 2 biji telur. Kalau yang basah macam char kuey teow tu memang saya.
Proses memasak char kuey teow ini dalam 3 minit sahaja. 2 biji bawang merah dihiris 4 ulas bawang putih diketuk 2 biji cili. Bahan bahan resepi char kuey teow. Char kuey teow is basically flat rice noodles stir fried with shrimp bloody cockles chinese lap cheong sausage eggs bean sprouts and chives in a mix of soy sauce.
Tips kuey teow rasa pedas bergantung berapa banyak cili kering korang guna masa masak nanti. Tentu sedap resepi kiriman cik azriey ini. Senang je nak buat kuey teow goreng basah. Memang ramai sukakan masakan char kuey teow ini.
2 sudu besar sos tiram. Jom tengok bahan bahan untuk buat pesnya dulu di bawah. Bahan kicap resepi char kuey teow 5 ulas bawang merah kisar. Resepi kuey teow goreng basah.
Sedikit hirisan daun kucai. Pastikan api kuat semasa memasak. Ada pelbagai jenis resepi char kuetiau ada yang digoreng kering mengikut cara kaum cina ada juga resepi versi kaum melayu yang pedas dan sedikit berkuah. Bila rasa nak makan mudah je sebab pesnya dah tersedia.
Bukan apa ada aje dijual kat hotel restoran mahupun gerai tepi jalan. Saya tak pernah tengok pun kuey teow ketika di kampung dahulu. 1 kg udang ambil kulit kepala untuk buat pati 2 senduk kicap manis. Lepas beberapa kali percubaan inilah resepi char kuey teow yang saya dah olah dan paling menjadi.
Selain resepi char kuey teow kami juga menulis resepi lain yang mendapat perkongsian ramai. Cuma kebelakangan ini saya bolehlah makan kuey teow goreng yang digoreng kering kering ala chinese style. As salamualaikum dan salam sejahtera resepi char kuey teow mudah cepat simple sedap resepi char kuey teow antara menu carian yang menjadi kegemaran ramai wanita di malaysia. Contohnya kalau mau goreng tiga pinggan maka kena guna tiga biji telur.
3 sudu besar kicap manis. Setiap kali turun ke gerai makan di kolej ketiga dengan hubby yang ketika itu boyfriend dia akan order kuey teow goreng. 2 sudu besar sos cili. Guna resepi ni kena pandai agak nak letak kuah banyak mana.
Udang kerang ayam.