Resepi Ikan Siakap Masak Asam Pedas Melaka

Jom kita cuba resepi ikan siakap masak asam pedas.

Resepi ikan siakap masak asam pedas melaka. Sebetulnya lauk seperti asam pedas dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Mana tahu lagi sedap keee hehe. Kalau asyik makan santan hari2 pun tak elok utk kesihatankann. Assalamualaikum wbt dalam banyak2 resepi asam pedas resepi ni menarik hati liza utk cuba buat almaklumlah dah namanya peminat tegar asam pedas kan rugi kalau tak cuba.

Ikan siakap atau lain lain ikan pun boleh. Tapi kalau kita masak di rumah kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Masak asam pedas ikan siakap source. 2 biji bawang putih.

Asam pedas kali ni agak sedikit pekat kalau nak compare dgn asam pedas yg lain kesedapannya terserlah apatah lagi kalau guna ikan yg segar. P hidangan untuk resepi ini kira kira 2 ekor ikan siakap size standard. Resepi ini mungkin berbeza dengan resepi asam pedas korang. Saya pernah bekerja di melaka.

Asyik siakap masak masam manis je sesekali masak asam pedas sedap tau. Published at 24 dec 2006 03 55 pm. 6 resepi bento box mudah comel. Kalini diorang teringin nak rasa masak asam pedas pulak.

Kakak ipar cik kamariah ismail yang tinggal di melaka. 2 senduk cili kisar. Resepi asam pedas ikan siakap ni adalah resepi sendiri aku tak suka letak belacan serai dan jintan serta segala mak nenek dalam asam pedas ni aku prefer daun limau purut dan kuah mesti pekat sikit dan juga aku tambah serbuk kari ikan untuk lebih perisa dan wangi satu lagi serbuk perasa kena ada cam pati ayam secukup rasa ke untuk bagi manis kuah pada aku jgn ragu ragu gunakan serbuk perisa. 1 ekor ikan siakap dipotong 1 sudu teh halba 2 batang serai titik 3 4 pokok daun kesum 1 batang bunga kantan air asam secukupnya gula dan garam secukup rasa minyak untuk menumis bahan kisar.

Jadi resepi sempoi jelah moha guna yang sedap di tekak kami ni. 5 ulas bawang merah 1 2 ulas bawang putih 2 cm kunyit hidup 1 cm halia 1 2 cm belacan 1 sudu teh lada hitam. Pandai pandai la korang adjust kuantiti ye kalau nak buat seekor ikan. Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap.

Sebab selalunya ikan siakap ni moha masak steam takpun masak 3 rasa. Bahan bahan untuk dikisar halus. 2 biji bawang kecil. Kalau di restoran melaka diasingkan kuah dan ikan.

Tapi rempah ikan tu cuma ada di melaka sahaja kalau tak salah saya. Bila ditanya resepi ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap peladang di dalam asam pedasnya. Rasa pun of course lah berbeza jugak kan. Semalam dah rasmi ikan siakap masak asam pedas.

Asam pedas ikan siakap. Ikan siakap masak asam pedas yummy sedap sungguh makan dengan nasi panas2 resepi dari mak mertuaku org melaka bagus jugak kalau makan rebus2 cam nikan. Saya orang melaka pun first time tahu resepi cam ni. Ikan siakap sederhana besar dipotong 5 bahagian.