Resepi Ikan Sweet Sour
Cara cara goreng ikan.
Resepi ikan sweet sour. 4 keping isi ikan ape2 ikan pn boleh sye guna isi ikan putih anggaran 500gm dibasuh dan di potong ikut suka hati. Ikan siakap sweet sour. Resipi ikan siakap sweat sour adalah resepi yang terkenal di kalangan masyarakat cina. Sweet sour fish fillet.
Selalu saya buat guna ikan kerisi. Lazimnya ia dicelur telur dan disalut tepung kering. 2 sb sos cili thai 1 sb sos tomato 1 st gula 1 2 biji tomato daun saderi 2 st jus lemon 1 bawang besar hiris. Jika ikan tersebut terlalu besar isinya tidak molek.
Ikan yang mahu dimasak untuk resepi ini perlu digoreng garing bertepung. Tapi kali ni saya buat guna ikan talapia merah. Berat ikan yang sesuai ialah kira kira 1 kg. Ikan yang sudah kering tadi dicelup dalam putih telur.
Bahan bahan resepi ikan sweet sour 1 ekor ikan siakap 2 sudu besar cili kisar 2 ulas beg putih 3 biji bawang merah 1 2 inci halia. Ikan yang selalu dipakai dalam menghasilkan ikan siakap masak sweet and sour ialah ikan kerapu dan ikan siakap. 1 biji bwg besar. Resepi seperti ini boleh jer dibuat ikut citarasa sendiri atau mengikut bahan bahan yang ada dalam peti ais di rumah masing masing.
Resepi ikan kerapu sweet sour. Ikan siakap boleh juga di gantikan dengan ikan talapia dan ikan bawal. Published at 22 jan 2010 12 29 pm kategori. 400 gram isi ikan dori bersihkan potong saiz kecil dan keringkan.
Rasa masakan ini pasti lazat jika anda memilih ikan yang segar. Tepung jagung dibancuh dengan sedikit air. 1 ekor ikan kerapu sederhana besar cawan sos cili cawan sos tomato 2 sudu besar sos tiram serbuk kunyit minyak untuk menggoreng 4 ulas bawang merah ditumbuk lumat garam secukup rasa 3 ulas bawang putih ditumbuk lumat batang lobak merah dipotong kiub batang timun dibuang biji potong kiub. Kalau nak buat guna ayam pun ok jugak.
Cuci bersih ikan siakap dan ditoskan airnya gaulkan ikan bersama garam dan tepung gandum kemuadian digoreng sehingga garing. Tak kisah la ikan apa. Resepi ikan dori sweet sour. 1 biji putih telur pukul sedikit dengan garpu.
Dia pun dah hantar bbm balik nanti nak makan ikan bawal sweet sour. Kemudian panaskan sedikit minyak dan tumiskan cili blend sehingga pecah minyak dan lada masak. Janji nama dia ikan. Tepung jagung secukupnya untuk balut ikan yang sudah dicelup telur.
Kalau ada ikan siakap atau ikan bawal lagi best. Resipi sendiri sng jer cubalah. Masukkan sos tomato sos tiram dan sos cili serta air dalam tin nenas dan dikacau seketika. Bila memasak ikan bawal sweet sour teringat my daughter nana yang sedang belajar di egypt kerana setiap kali balik bercuti pasti minta dimasakkan ikan bawal sweet sour.