Resepi Sambal Hitam Pahang Original
Assalamialaikum numpang komen ya kak sy jg penasaran dg sambal hitam ini rsa pnasaran ini timbul stlh mlihat datok siti hadir di slh 1 tv nasional kami khususnya di acara dangdut academy asia 4 negara.
Resepi sambal hitam pahang original. Belimbing buluh bawang merah ikan bilis dan cili api. Setengah kg cawan belimbing buluh segar setengah kg cawan cili padi 2 cawan ikan bilis yang telah dikopek garam gula secukup rasa. Kalau ikut resepi sambal hitam original sememangnya kena masak belimbing tu berjam jam lamanya kan. Inilah yang dinyatakan puan si ti fatimah dalam masa yang sama berkongsi resepi dan cara cara membuat sambal hitam original.
Antara bahan terpenting untuk membuat sambal hitam ialah belimbing buluh yang rasanya sangat masam bahan wajib ini rasanya sangat baik untuk awet supaya tahan lebih lama banyak tumbuh di kampung dan sesuai sangat dengan iklim di malaysia termasuk di negeri pahang itu sendiri. Tapi kalau dah teringin sangat dan susah pulak nak. Dstu datok mmperkenalkan sambal khas pahang sbg menu favorite nya sehari2. Penghasilan sambal hitam tumbok ini memakan masa yang agak lama.
Amat sedap di makan dengan nasi maupu. Kalau tengok mak buat selalunya mau berejam lamanya sesekali tu teringin juga nak makan sambal hitam ni. Nama resepi ini ialah sambal hitam belimbing buluh nama singkat nya sambal hitam pahang. Ia merupakan makanan yang sangat popular di pahang kalau xtahu bukan orang pahang la tu hehehe.
Amat sedap di makan dengan nasi maupun pulut. Tapi kalau nak tahu yang versi betul betul original sebenarnya cuma guna 4 bahan ini saja. Aduh terliur pulak tengok sambal hitam ni lalu dekat wall tadi. Sambal hitam ini popular di daerah ulu pahang seperti kuala lipis raub bentong dan jerantut.
Dahlah susah nak cari. Tips untuk buat resepi sambal hitam pahang original ini yang pertama belimbing buluh hanya dicampurkan dengan garam halus dan direbus tanpa air air belimbing akan keluar dan selepas 7 8 jam air menyejat serta belimbing tadi bertukar warna menjadi kehitam hitaman jika anda tak sanggup lalui proses ini boleh juga beli yang dah siap banyak dijual di pahang terutama kuala lipis. Sambal hitam pahang sambal yang popular di negeri pahang darul makmur. Bingka ubikayu cheese kuih bingka yang diadun bersama ubi dan cheese sedap n marvellous.
Sambal yang popular di negeri pahang darul makmur. Sambal hitam ini cukup unik dan hanya boleh ditemui di sekitar jerantut kuala lipis dan raub. Sambal hitam pahang adalah resepi turun temurun berasal dari negeri pahang darul makmur yang amat popular dan digemari oleh kebanyakan penduduk negeri itu. Macam macam versi buat sambal hitam ini.
Ayam panggang yogurt berempah ayam pangang yg enak. Sambal ini sangat popular di kalangan penduduk pahang dan original nya ia daripada negeri pahang. Sy bener2 kepengen nyobain sambal itu.