Resepi Telur Sotong Celup Tepung
Resepi sotong goreng tepung rangup.
Resepi telur sotong celup tepung. Yang masak kuning tu. Akhir sekali goreng dalam minyak bertakung atau guna sahaja periuk kecil pun memadai. Tepung bertindak sebagai bahan serap air dari badan tepung. Actually aida tak pernah makan telur sotong celup tepung.
1 cawan tepung jagung. Setelah diangkat dari kuali sotong mesti ditos dan kalau boleh masukkan dalam bekas yang dilapik tisu dapur dulu. Letak tepung beras dan lada sulah sedikit sahaja dan garam. 4 kemudian goreng hingga garing dan keperangan.
Bersihkan sotong buang dakwat hitam dari dalam badan dan barulah dihiris sedikit. Suzana othman 1 2 2. Ambik sotong yang dah direndam dalam telur satu persatu lalu salut gaulkan dalam tepung segera pak long. Selain itu telur akan bertindak sebagai gam iaitu melekatkan sotong dengan tepung.
So nak pelbagaikan nak habiskan telur sotong ni i pon try la buat celup tepung. Sotong celup tepung. 4 ekor sotong saiz sederhana besar 1 cawan kecil tepung gandum 1 2 cawan kecil tepung jagung 3 sudu besar tepung beras garam secukup rasa untuk gaul dengan sotong dan dalam tepung serbuk lada putih secukupnya serbuk lada hitam secukupnya serbuk kunyit secukupnya sebiji telur dipukul sedikit. Tepung yang dibancuh jangan terlalu cair kerana ianya tidak akan melekat pada sotong.
Well ikut citarasa masing2 lar kan nak masak ape lagipun telur sotong nie harga dia agak mahal so masak ape pun konfirm sedap jgak haha. Resepi sotong celup tepung ala pok nong terengganu. Kalau kita makan di restoran besar memang sotongnya bersalut cantik. 1 cawan tepung ubi.
Selepas 1 2 jam keluarkan dan celup dengan telur. Selang celup dengan tepung gandum. 1 2 sudu teh garam. Ulang 2 kali celup telur dan tepung.
Pastikan sotong disalut luar dan dalam. 2 sudu makan tepung bestari. Kami nak beri resepi ikan celup tepung sebab cuti sekolah lepas salah satu tempat yang ramai orang berkunjung adalah negeri terengganu. 2 biji telur ayam gred b.
1 2 sudu teh black pepper. Dilap dengan tisu dapur. Pertama sotong kena betul betul kering. Pastikan minyak untuk mengoreng sotong betul betul panas.
Telur sotong memang menjadi kegilaan sekarang macam2 yang anda boleh masak dengan telur sotong nie ada yang suka telur sotong kari telur sotong celup tepung dan yang terbaru pekasam telur sotong. Kalau telur sotong masak standard ja semua kedai mamak. Bahan resepi sotong celup tepung ala terengganu. Perap dahulu sotong dengan bawang putih.
Minyak harus betul betul dah panas baru masukkan tepung dan pastikan sotong betul betul garing baru angkat. Celup sotong perapan ke dalam telur dan kemudian terus ke dalam tepung. Selain pantai yang menarik popular dengan keropok losong batik dan sebagainya ada satu benda lagi yang buatkan negeri terengganu ni special kedai ikan celup tepung udang celup tepung or sotong ini yang buatkan kaki makan menerjah ke kedai kedai tertentu. Ini rahsia untuk mendapatkan sotong celup tepung rangup seperti pok nong.
Cara buat resepi sotong celup tepung sedap. Kemudian sotong dicelup dalam telur kuning sebelum disalut dengan tepung.