Ayam Masak Asam Pedas Sedap
Dia lbih ske masakan gulai2 nih.
Ayam masak asam pedas sedap. Dah masak harini sy suka mkn asam pedas letak daun kesum tp lupa nk beli ganti limau purut mmg sedap resepi ni sampai ibu tambah 2 kali. Campak je bahan bahan siap dah masak asam pedas ayam kat rumah ni. Anak anak pasti suka dengan resepi ini. Hi dan assalamualaikum semua.
Kali ni masak senang aje tak payah nak pikir nak letak apa dalam masakan asam pedas ni sebab pes asam pedas instant kan ada kalau kurang bahan pun sudah semestinya sedap bijak kan kan. Memang sesuai untuk seisi keluarga. Jadi sekali sekala tukar menu ayam pulak. Pernah jugak masak asam pedas ayam ni memang sedap saya suka kuah pekat.
Namun asam pedas ayam dan daging juga tidak kurang enaknya. Kepala ikan merah mmg saje sendukkan untuk ibu makan sorg2. Bukan sahaja sedap malah lebih murah daripada ikan. Konsep dan asas masakan untuk kesemua jenis asam pedas ini adalah sama.
Apepun mmg asam pedas johor lau pndai buat mmg sedap sy johorean n mmg dah mmsak asam pedas selama 15thn. Tmbh bendi n yes mmg asam pedas ayam mmg lbih pekat drp ikan. Masak dengan ikan apa pun sedap. Nama asam pedas sebenarnya dipanggil di sebelah selatan manakala penduduk utara pula memanggilnya sebagai asam tumis.
Suka pulak kita bila tengok husband berulang kali tambah lauk kan. Ok tak payah cerita panjang jom tengok bahan bahan dan cara buat asam. Tambahan lagi ianya sangat simple dan mudah untuk disediakan. Kakcik seroja 4 april 2015 at 14 15.
Tapi sekarang asben pantang makan pedas so nak makan benda2 camni tunggu weekend makan kat luar je la. Sebenarnya takde yang peliknya asam pedas ayam ni. Cuma macam biasa saya ni walau ada yang instant tapi tetap nak letak itu ini dah terbiasa kot dan nak menambahkan lagi kesedapan dia. Okay harini saja noorul nak kongsi resepi ayam masak asam pedas sebab husband noorul tak berhenti tambah hehe.
Resepi ayam masak pedas sedap sampai terangkat. She already passed away actlly my hubby from kelantan. Walaupun terdapat pelbagai versi umpamanya asam pedas johor asam pedas melaka asam pedas kelantan utara dan sebagainya namun resepi asasnya adalah sama. Kebiasaannya asam pedas dimasak bersama ikan apa kata anda cuba menggunakan ayam.
Resepi ni simple gila. Sebenarny che mat malas nak masukkan resipi ni dalam blog tapi di ig ada pulak yang minta dikongsikan resipi asam pedas ayam. Resepi ayam masak merah. Sy dah blaja wat asam pedas from my mom since form 1.
Tidak dinafikan asam pedas merupakan salah satu hidangan lauk masakan melayu yang sedap dan popular. Hari ni che mat masak asam pedas ayam biasalah orang johor asam pedas memang tak boleh dipisahkan.